アスタキサンチンとは
数十億年前、生命は海から誕生したといわれています。 アスタキサンチンは、サケ・エビ・カニ・緑藻など |
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サケは、産卵の時期になると力強く川を上っていきますが、 |
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私たちのからだには、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の「六大栄養素」が必須と考えられていますが、最近では第七番目の栄養素として、過剰な酸素と戦う成分が注目されています。このような成分の代表格は、トマト・ニンジン・トウガラシなど、色鮮やかな野菜に代表されるカロテノイドと呼ばれる色素。私たちが色鮮やかな野菜や果物を見て食欲をそそられるのも、過剰な酸素からからだを守ろうとする無意識の行動なのかもしれません。 | ![]() |


